すずめ薫製工房

今年の１０月から、社会福祉法人すずめ福祉会の評議員をお受けしました。はじまりは、すずめ通所センターに知人が勤めていたことから、所長さんとお話しさせていただき、福祉住環境コーディネーターに関心をもっていただいた事からでした。初回からどんなに緊張するかと思えば、すずめ燻製工房での試作品のハム、ソーセージの試食会とラッキーでした。くいしんぼうの笹岡。真剣に１４種類を食べまくり評価させていただきました。工房の皆さん、試行錯誤して手作りの無添加食品。可能性は無限大だと思います。ぜひこれからに期待したいと思います！春には大々的な試食会も開催します！ぜひ、皆さんお楽しみに♪画像は試食会の様子。とても美味しかったです！